VITATOX: Antioxidační charakteristiky ovoce s ohledem na způsob pěstování

Prezentace | 2023 | VSUO Holovousy | VITATOXInstrumentace
HPLC, UV–VIS Spektrofotometrie
Zaměření
Potraviny a zemědělství
Výrobce
PDF verze ke stažení a čtení
 

Podobná PDF

VITATOX: Sex, víno a antioxidanty
Využití metody FIA/ECD pro stanovení celkové antioxidační aktivity drobného ovoce
Sborník příspěvků VITATOX 2023
METODIKA PRO STANOVENÍ CELKOVÉHO MNOŽSTVÍ FENOLICKÝCH LÁTEK, FLAVONOIDŮ A ANTIOXIDAČNÍ KAPACITY ROSTLINNÝCH VZORKŮ POMOCÍ KOMBINOVANÉ EXTRAKCE