Shim-pack SUR-Na Columns for Ligand Exchange Chromatograph

Význam tématu

Cukry jsou klíčovým substrátem v potravinářském a biopalivovém průmyslu. Přesná kvantifikace monosacharidů, disacharidů a alkoholu je nezbytná pro optimalizaci fermentačních procesů a zajištění kvality produktů.

Cíle a přehled studie / článku

Studie představuje využití ligandové výměnné chromatografie na kolonách Shim-pack SUR-Na, kombinující režimy velikostní exkluze a sodíkové výměny ligandů, pro účinnou separaci a kvantifikaci cukrů. Důraz je kladen na jednoduchou přípravu mobilní fáze, kdy je použitá výhradně ultracistá voda, a na aplikaci metody při monitoringu fermentačních kultur.

Použitá metodika a instrumentace

• Kolona Shim-pack SUR-Na (250 mm x 7,8 mm I.D.) a guard kolona SUR-Na (50 mm x 7,8 mm I.D.)
• Refrakční detektor RID-20A s termostatovanou buňkou na 40 °C
• Mobilní fáze: ultracistá voda
• Provozní teplota kolony: 80 °C

Hlavní výsledky a diskuse

Chromatogramy ukázaly jasné oddělení glukózy, fruktózy a dalších cukrů v průběhu fermentace (0, 6, 12, 18 hodin). Metoda umožnila separaci až 20 sloučenin včetně sacharózy, maltózy, laktózy, cukerných alkoholů a ethanolu. Řízená teplota buňky detektoru prokázala výrazně stabilnější základní linii než nekontrolovaný režim, což zvyšuje spolehlivost kvantifikace.

Přínosy a praktické využití metody

• Jednoduché HPLC nastavení s čistou vodou
• Rychlé sledování fermentačních procesů
• Detailní separace širokého spektra sacharidů a alkoholu
• Vysoká stabilita signálu za kolísající teploty prostředí

Budoucí trendy a možnosti využití

Očekává se další vývoj v oblasti zvýšení citlivosti a automatizace analýz. Metoda by mohla být rozšířena o online monitoring fermentačních reaktorů a aplikována na analýzu komplexnějších biologických matic, derivatizovaných cukrů a polysacharidů.

Závěr

Shim-pack SUR-Na kolony ve spojení s RID-20A refrakčním detektorem představují efektivní nástroj pro přesnou analýzu cukrů a biopaliv, poskytující spolehlivé informace pro optimalizaci průmyslových fermentačních procesů a kontrolu kvality.

Reference

• Shimadzu Corporation. Shim-pack™ SUR-Na Columns for Ligand Exchange Chromatography. Application Note C190-E295, 2023.