GC/MSD, GC/SQ
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceAgilent Technologies
Význam tématu
Plastifikátory ftaláty se běžně používají k úpravě pružnosti plastových obalů a mohou migrovat do potravin. Některé jsou spojovány s hormonálními poruchami a karcinogenními účinky, což zdůrazňuje potřebu jejich spolehlivého stanovení pro ochranu zdraví spotřebitelů.
Cíle a přehled studie
Implementovat čínskou národní metodu GB 5009.271-2016 pro analýzu ftalátů v potravinách pomocí přístrojové sestavy Agilent 8890 GC a 5977B MSD s technologií JetClean. Zhodnotit přesnost, citlivost, linearitu a opakovatelnost měření 18 cílových složek.
Použitá metodika a instrumentace
Vzorky byly připraveny podle GB 5009.271-2016 extrakcí vzorku (0,5–1 g) v organickém extraktu, následným čištěním a odfiltrováním.
Instrumentace
- Agilent 8890A GC se splitless inletem (280 °C) a konstantním tokem helia 1,2 mL/min
- Kolona Agilent J&W HP-5ms, 30 m × 0,25 mm, 0,25 µm
- Agilent 5977B MSD v režimu SIM, ion source JetClean (320 °C, H2 0,13 mL/min), quadrupole 180 °C, interface 280 °C
- Automatický vzorkovač Agilent 7693A
K dispozici byly 16komponentní standardy ftalátů a doplňkově DINP, DAP a DIDP. Kalibrační křivky pro 19 sloučenin v rozsahu 10–1000 ng/mL (pro DINP a DIDP 125–20000 ng/mL) byly sestaveny ve 7–8 bodech.
Hlavní výsledky a diskuse
Opakovatelnost retencí (RT RSD) byla nižší než 0,013 % a plošná opakovatelnost (area RSD) do 5 % (u vysokých koncentrací kolem 2 %). Pro DINP a DIDP při nízkých úrovních (250 ng/mL) byly opakovatelnosti 8,1 % a 5,2 %.
Mezní detekční limity (MDL) pro 17 ftalátů jsou pod 10 ng/mL, pro DINP 60 ng/mL a DIDP 37 ng/mL. Linearity kalibračních křivek byla výborná: R2 >0,995 pro 17 sloučenin a R2 >0,998 pro DINP a DIDP.
Funkce JetClean s kontinuálním čištěním ionizátoru výrazně minimalizuje kontaminaci a udržuje stabilní citlivost systému.
Přínosy a praktické využití metody
Metoda poskytuje rychlou a reprodukovatelnou analýzu 18 ftalátů podle národního standardu. Umožňuje ochranu kvality potravinářských výrobků a splňuje požadavky QA/QC v laboratořích státních i soukromých institucí.
Budoucí trendy a možnosti využití
- Rozšíření spektra sledovaných plastifikátorů a dalších kontaminantů
- Automatizace přípravy vzorků pro vyšší průchodnost analýz
- Adaptace metody na různé matice, včetně obalových materiálů a kosmetiky
- Integrace s vysokorozlišujícími MS detektory pro potvrzení struktur
Závěr
Konfigurace Agilent 8890 GC s MSD 5977B a JetClean prokázala vynikající opakovatelnost, citlivost a linearitu pro analýzu ftalátů podle GB 5009.271-2016. Metoda je vhodná pro rutinní testování kvality potravin a splňuje požadavky národních i mezinárodních norem.
Reference
- GB 5009.271-2016 Determinace ftalátů v potravinách
- Feng Shuang, Hom Brian J. Sensitive and Reproducible Phthalate analysis using the Agilent 5977 series GC/MSD. Agilent Technologies Application Note 5991-1810EN, 2013
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.