Food Testing & Environmental Analysis - Application Compendium

Příručky | 2022 | Agilent TechnologiesInstrumentace
GC/MSD, GC/MS/MS, SPME, Purge and Trap, GC/QQQ
Zaměření
Životní prostředí, Potraviny a zemědělství
Výrobce
Agilent Technologies, Teledyne LABS

Význam tématu


V moderní analytické chemii je klíčové dosahovat nízkých detekčních limitů a vysoké selektivity při monitorování stopových látek v potravinách, nápojích a životním prostředí. Analytické metody využívající plynovou chromatografii v kombinaci s hmotnostní spektrometrií (GC/MS, GC/MS/MS) nacházejí uplatnění při sledování reziduí ethylenu oxidu, chlorohydrinů, pesticidů v mléce, volatibilních fenolů ve víně, 1,4-dioxanu ve vodě či semivolatilit (SVOCs) v půdě a vodě. Výsledky těchto analýz ovlivňují bezpečnost potravin a pitné vody, legislativní limity (MRL, MCL) a umožňují včasné odhalení kontaminací.

Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.

PDF verze ke stažení a čtení
 

Podobná PDF

Advances in Food Testing & Environmental Analysis - Application Compendium
Analysis of Free Volatile Phenols in Smoke-Impacted Wines by SPME
Rapid smoke-taint analysis of wine with SPME-GC-MS/MS
Rapid smoke-taint analysis of wine with SPME-GC-MS/MS
2021|Thermo Fisher Scientific|Aplikace
Analysis of Free Volatile Phenols in Smoke-impacted Wines using GC/MS - Consumable Workflow Ordering Guide