LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceWaters
Význam tématu
Analýza mykotoxinů v rostlinných materiálech konopí a jeho produktech je kritická pro zajištění bezpečnosti spotřebitelů a splnění regulačních požadavků. Vzhledem k složitosti matric konopí je nezbytné využít cílené čistící kroky, které umožní spolehlivé stanovení aflatoxinů a ochratoxinu A v různých typech vzorků.
Cíle a přehled studie
Hlavním cílem bylo vyvinout robustní a univerzální metodu pro kvantifikaci aflatoxinů B1, B2, G1, G2 a ochratoxinu A v konopném květu, koncentrátech, tinkturách, jedlých výrobcích a topických přípravcích. Metoda kombinuje imunoafinitní obohacení s následnou separací a detekcí pomocí LC-MS/MS.
Použitá metodika a instrumentace
- Imunoafinitní kolonky AflaOchraTM pro vysoce selektivní očistu vzorků.
- Extrakce: homogenizace s isopropanolem a směsí methanol-voda, mikromlýnek se zirkoniovými kuličkami, centrifugace a ředění v pufru s Tween 20.
- Systém LC-MS/MS: Waters UPLC I-Class s detektorem Xevo TQS-micro, kolona C18 XBridge 2,1×100 mm, mobilní fáze A – 5 mM amonný formiát ve vodě s 0,02 % formiovou kyselinou, B – 5 mM amonný formiát v methanolu s 0,02 % formiovou kyselinou, gradient 98 % A na 99 % B, průtok 0,5 mL/min, injekční objem 10 µL.
Hlavní výsledky a diskuse
- Linearita pro všechny analyty byla prokázána v rozsahu 3 až 60 ng/g.
- Meze detekce a kvantifikace (LOD/LOQ) splňují požadavky na sledování tržních vzorků, tj. 5 ppb aflatoxinu B1 a 20 ppb celkových aflatoxinů, 20 ppb ochratoxinu A.
- Při testování pěti typů matric dosáhly průměrné recovery hodnoty 80–110 % při třech koncentračních úrovních.
- Precision (opakovatelná přesnost) byla potvrzena 30 replikacemi na úrovni 6–30 ng/g s relativními standardními odchylkami pod 15 %.
- Matrix effect vyhodnocen jako poměr sklonu kalibrace v extraktu k referenčnímu rozpouštědlu ukázal potlačení či mírné zvýšení signálu v závislosti na matrici, kompenzované standardní přídavnou kalibrací.
- Robustnost metody potvrzena kontrolními limity (UCL, CL, LCL) pro 179 po sobě jdoucích injekcí bez významných trendů podle pravidel Western Electric.
Přínosy a praktické využití
- Metoda umožňuje spolehlivé sledování regulovaných mykotoxinů ve všech běžných konopných produktech.
- Imunoafinitní očista zaručuje vysokou selektivitu a minimální zásahy interferentů.
- Jednoduchý postup extrakce a standardní přídavná kalibrace usnadňují rutinní aplikaci v testovacích laboratořích.
Budoucí trendy a možnosti využití
Očekává se rozšíření metody o další mykotoxiny a kontaminanty, integrace online imunoafinity pro vyšší automatizaci a rychlejší analýzy, využití vysokorozlišovací MS pro širší sledový profil a implementace digitálního řízení kvality dat prostřednictvím pokročilých softwarových nástrojů.
Závěr
Vyvinutý postup spojující imunoafinitní kolonky AflaOchraTM s LC-MS/MS prokázal vysokou citlivost, přesnost a robustnost při analýze aflatoxinů a ochratoxinu A v náročných matricích konopí. Metoda plně vyhovuje regulačním limitům a je vhodná pro rutinní nasazení v akreditovaných laboratořích.
Reference
- US Food and Drug Administration Foods Program Guidelines for the Validation of Chemical Methods in Food Feed Cosmetics and Veterinary Products 3rd edition October 2019
- USDA GIPSA Grain Fungal Diseases and Mycotoxin Reference Washington D C September 2006
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.