LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceShimadzu
Význam tématu
Mořské toxiny představují významné riziko pro veřejné zdraví a potravinovou bezpečnost. Tradiční myší bioasay (MBA) má omezenou citlivost a přesnost, zatímco kapalně chromatografická metoda spojená s tandemovou hmotnostní spektrometrií (LC-MS/MS) nabízí rychlejší a spolehlivější stanovení toxinů v mořských plodech.
Cíle a přehled studie
Cílem práce bylo navrhnout citlivé a selektivní metody pro identifikaci tří skupin mořských toxinů: DSP (okadová kyselina OA, dinofysistoxiny DTX1, DTX2), CFP (ciguatoxin CTX3C) a PSP (tetrodotoxin TTX). Studie se zaměřila na optimalizaci chromatografických podmínek, výběr vhodných kolon a předúpravu vzorků.
Použitá metodika a instrumentace
Standardní roztoky OA, DTX1 a DTX2 byly získány od NRC (Kanada), CTX3C a TTX od Wako (Japonsko). Analýzy probíhaly na chromatografu UHPLC Nexera X2 spojeném s triple kvadrupólovým spektrometrem LCMS-8050 (Shimadzu) v režimu MRM s ionizací ESI v pozitivním i negativním módu.
- Kolony: Multi-mode ODS Scherzo SM-C18, L-column2 ODS (reverzní fáze) a InertSustain Amide PEEK (HILIC pro TTX).
- Mobilní fáze: voda s 0,05–0,1 % kyselinou mravenčí a 2 mM formiátem amonným, acetonitril nebo směs acetonitril/voda.
- Teplota kolony: 25–30 °C, průtok: 0,2–0,4 mL/min, objem injekce: 5 µL.
Hlavní výsledky a diskuse
Multi-mode ODS kolona poskytla nejlepší separaci pěti toxinů simultánně. TTX se ukázal problematický v reverzní fázi, HILIC kolona zajistila jeho dostatečnou retenci a ostrost píku. U CTX3C byly detekovány protonované i sodné addukty, přičemž [M+H]+ dominoval při použití acetonitrilu. Při optimalizaci předúpravy vzorků pomocí Biotage SPE (ISOLUTE C18(EC), EVOLUTE EXPRESS ABN) byly dosaženy návratnosti 66–83 % pro OA a DTX1. Limity detekce (LOD) se pohybovaly od 0,01 ppb (TTX, vybrané přechody DSP) do 0,5 ppb (CTX3C).
Přínosy a praktické využití metody
Navržené LC-MS/MS postupy umožňují citlivou, rychlou a kvantitativní analýzu mořských toxinů a představují vhodnou náhradu za bioasay. Metoda je připravena pro rutinní monitoring kvality potravin mořského původu a plnění regulatorních požadavků.
Budoucí trendy a možnosti využití
Další rozvoj spočívá v rozšíření portfolia toxinů, implementaci pokročilých sorpčních materiálů pro čištění vzorků a detailní studii matričních efektů. Kombinace multimodálních a HILIC kolon nabídne univerzální řešení pro komplexní screeningové analýzy.
Závěr
Kombinace multi-mode ODS a HILIC chromatografie s triple kvadrupólovým MS/MS poskytuje robustní, citlivé a selektivní postupy pro identifikaci a kvantifikaci klíčových mořských toxinů. Navržený SPE protokol zaručuje spolehlivé čištění vzorků a vysokou návratnost analytů.
Použitá instrumentace
- UHPLC Nexera X2 (Shimadzu)
- LCMS-8050 Triple kvadrupólový hmotnostní spektrometr (Shimadzu)
Reference
- AOAC Official Method 2005.06 a 2011.02
- Codex Alimentarius, Codex Stan 292-2008
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.