GCMS novinky se zaměřením na potraviny - strana 1

RAFA 2026 se blíží. Odešlete abstrakt pro posterovou prezentaci do 31. srpna a představte své výsledky v oblasti analýzy, kvality a bezpečnosti potravin na mezinárodním sympoziu v Praze.

Jak správné koncentrování extraktů QuEChERS pomáhá laboratořím plnit požadavky nařízení (ES) č. 396/2005 při analýze reziduí pesticidů.

Registrace a nahrávání abstraktů na sympozium RAFA 2026 jsou otevřeny. Přihlaste se na přední konferenci v analýze potravin a prezentujte svůj výzkum v Praze.

Staňte se analytikem/vedoucím chemické laboratoře v akreditované laboratoři zaměřené na analýzu potravin a práci s HPLC, GC a AAS.

Nealkoholické pivo prošlo v Česku tichou revolucí – z okrajového nápoje pro řidiče se stalo plnohodnotnou součástí pivní kultury, která spojuje tradici, technologii i nové životní návyky.

Praktický online webinář zaměřený na přípravu vzorků a analýzu vitamínů rozpustných v tucích. Tipy, aplikace a osvědčené postupy Agilent pro spolehlivé a reprodukovatelné výsledky.

Jak se kontaminanty dostávají z obalů do potravin? Článek ukazuje cestu MOSH/MOAH, ftalátů a NIAS napříč potravinovým řetězcem a roli GC×GC–TOFMS v jejich odhalování.

Moravská chilli farma Kolstrunk a Herfort se obrátila na Ústav chemie potravin a biotechnologií Fakulty chemické VUT, aby jim pomohl s měřením pálivosti i vývojem výrobků z chilli.

Chemickou analýzou bylo zjištěno, že téměř 3000 chemikálií přechází z materiálu přicházejícího do styku s potravinami do potravin samotných. Skoro 2000 z nich není v seznamu povolených chemikálií.

Průlomová zjištění o hladinách reziduí pesticiů ve vzorcích životnícho prostředí jak z konvenčních, tak i z ekologických farem s dokladovanými nálezy reziduí i v usedlostech venkovských oblastí.