Organic Acid Analysis Using Acclaim Surfactant Plus

Význam tématu

Organické kyseliny a katiónové povrchově aktivní látky jako cetylpyridinium jsou v mnoha produktech (ústní vody, sirupy, potraviny) důležitými složkami s antimikrobiálními účinky. Jejich přesné stanovení je nezbytné pro kontrolu kvality, bezpečnost a účinnost finálních přípravků.

Cíle a přehled studie

Cílem bylo vyvinout robustní a citlivou metodiku pro současnou analýzu organických kyselin (sorbátu, oxalátu, askorbátu) a cetylpyridinia v ústní vodě. Studie využívá míchání iontové výměny a hydrofobní interakce na sloupci Acclaim Surfactant Plus s detekcí vodivostí a UV.

Použitá metodika a instrumentace

• Chromatografický systém: Thermo Scientific Dionex ICS-3000 s UltiMate 3000RS modulem
• Kolona: Acclaim Surfactant Plus, 3,0 × 150 mm, 3 µm
• Mobilní fáze: A – acetonitril; B – voda s 0,1 % kyseliny mravenčí; C – voda s 20 mM octanem amonným (pH 5,2)
• Eluce: izokraticky 15 % A, 60 % B, 25 % C; průtok 0,6 mL/min; teplota 30 °C
• Detekce: vodivostní detektor s potlačovačem (CSRS 300) při 1,0 mL/min, 8 mA a UV detekce při 220 nm
• Injekce: objem 5 µL, standardy 50 µg/mL v 85 % acetonitrilu

Hlavní výsledky a diskuse

Metoda zajistila baseline separaci čtyř analyzovaných složek za méně než 6 minut. Sorban, oxalát a askorbát vykazovaly ostré píky s dobrým rozlišením, zatímco cetylpyridinium byl spolehlivě detekován vodivostně. Opakovatelnost časů retence i integračních ploch dosáhla RSD pod 1,5 %.

Přínosy a praktické využití metody

• Rychlá analýza (< 6 minut) kombinující UV a vodivostní detekci
• Vysoká selektivita díky mixed-mode mechanismu na Acclaim Surfactant Plus
• Možnost paralelního stanovení organických kyselin a katiónů ve složitých matricích
• Vhodné pro rutinní QA/QC kontroly v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu

Budoucí trendy a možnosti využití

Kombinace mixed-mode kolon se stále rozšiřuje pro analýzu povrchově aktivních látek a jejich degradantů. Další vývoj se zaměří na:

• Integrované MS detekční techniky pro potvrzení struktury
• Miniaturizované UHPLC systémy pro vyšší propustnost
• Metody pro analýzu biologických tekutin a potravinových vzorků

Závěr

Navržená metodika pro stanovení organických kyselin a cetylpyridinia na sloupci Acclaim Surfactant Plus se ukázala jako rychlá, citlivá a spolehlivá. Poskytuje efektivní nástroj pro QA/QC kontrolu produktů obsahujících povrchově aktivní látky a organické kyseliny.

Reference

© 2012 Thermo Fisher Scientific
© 2013 Thermo Fisher Scientific