Benefits of the Agilent 8900 ICP-QQQ with MS/MS operation for routine food analysis

Význam tématu

Rostoucí požadavky na bezpečnost potravin vyplývají z přísnějších regulací obsahů toxických prvků (As, Hg, Cd, Pb) i monitorování esenciálních minerálních látek (Se, Na, Mg, K, Ca).

ICP-MS představuje rychlou, vysoce citlivou a vícepoložkovou metodu vhodnou pro rutinní analýzu potravin v širokém dynamickém rozsahu. Zlepšená tolerance vůči složitým maticím prostřednictvím UHMI technologie umožňuje analýzu vzorků s TDS až 25 % bez ztráty výkonu plazmy.

Odstranění spektrálních interferencí, zejména u As a Se, je klíčové pro spolehlivá kvantitativní stanovení při nízkých hladinách a pro splnění legislativních limitů.