LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS
ZaměřeníPotraviny a zemědělství, Metabolomika
VýrobceWaters
Význam tématu
Analýza přírodních vonných olejů, zejména vetiverového oleje, je klíčová pro udržení kvality surovin v parfumérním průmyslu a pro splnění rostoucích regulačních požadavků (REACH, NCS). Tradiční GC-MS se zaměřuje na těkavé složky, ale neodhalí kontaminanty či přísady neodpařitelné za běžných podmínek. Kombinace vysoce výkonné kapalné chromatografie (UPLC, UPC²) s vysokým rozlišením hmotnostní spektrometrie (HRMS) a různými ionizačními technikami rozšiřuje pohled na hluboké metabolické složení, umožňuje odhalit nekonformní šarže a zvýšit kontrolu kvality surovin.
Cíle a přehled studie
Cílem bylo porovnat deset vzorků vetiverového oleje z různých geografických lokalit (Haiti, Indonésie, Paraguay) a identifikovat markerové sloučeniny charakterizující původ či nekvalitní dávky. Studie využila nekonvenční kombinaci UPLC-HRMS a UPC²-HRMS s ionizacemi ESI, APCI a ASAP, plus výkonnou bioinformatickou analýzu pro nestrukturované (untargeted) metabolomické profilování.
Použitá metodika a instrumentace
Všechny vzorky byly naředěny v MeOH:ACN (50:50) a analyzovány:
- UPLC I-Class se sloupci CORTECS UPLC C18 (1,6 µm, 2,1×100 mm), gradient 1–99 % organiky, ESI (±1/2,6 kV), HRMS (22 000 FWHM) v módu MS^E (6/15–30 eV).
- UPC² Viridis HSS C18 SB (1,8 µm, 3×100 mm), superkritický CO₂/MeOH:ACN 50:50, APCI (±20 µA, 600 °C), HRMS v módu MS^E.
- ASAP rychlá analýza během 5 min v kontinuálním módu.
Použitá instrumentace
- Xevo G2-Tof Mass Spectrometer
- ACQUITY UPLC I-Class System
- ACQUITY UPC² System
- Viridis HSS C18 SB Column
- CORTECS C18 Column
- MassLynx Software
- Progenesis QI Software (v2.3) a EZinfo (v3.0.3)
Hlavní výsledky a diskuse
Synergie UPLC/UPC² a různých ionizačních režimů odhalila přes 15 000 signálů, z nichž 67 vykazovalo statisticky významné rozdíly (ANOVA p<0,05, FC>2). PCA a HCA jasně oddělily tři geografické skupiny. Pomocí OPLS-DA a S-plotů bylo vyselektováno klíčové markery pro každý region. U indonéských vzorků odhalila nečekaná skupina výjimečných šarží přítomnost ricinoleové kyseliny (castor oil), nevolatilní znečišťující látky, která by při běžném GC-MS zůstala skryta. Identifikace proběhla proti interní databázi 400 známých vetiverových metabolitů v Progenesis QI Metascope.
Přínosy a praktické využití metody
- Komplexní kontrola kvality vetiverového oleje včetně nevolatilní frakce.
- Schopnost odhalit kontaminace a falšování na úrovni nekonvenčních složek.
- Rychlé screeningové postupy ASAP pro předběžné rozlišení šarží.
- Mimořádná citlivost a selektivita nekonvenčních markerů.
Budoucí trendy a možnosti využití
Očekává se rozšíření aplikací workflow pro další přírodní extrakty a kořeněné oleje. Integrace dalších ionizačních technik (DESI, DART) a postupů zpracování (strojové učení, integrativní omiky) zvýší univerzálnost a automatizaci. V rámci regulací NCS bude tento přístup standardem v QA/QC pro přírodní komplexy.
Závěr
Studie potvrdila, že kombinace HRMS s UPLC/UPC² a multi-ionizačními technikami, podpořená pokročilou bioinformatikou, představuje robustní a citlivý nástroj pro metabolomické profilování esenciálních olejů. Umožňuje jak geografické označení původu, tak detekci nevyhovujících či falšovaných vzorků, což významně překračuje možnosti tradiční GC-MS analýzy.
Reference
- Belhassen E. et al. Volatile constituents of vetiver: a review. Flavour Fragr. J. 2015,30,26–82.
- Marti G. et al. Comprehensive profiling and marker identification in non-volatile citrus oil residues by mass spectrometry and nuclear magnetic resonance. Food Chem. 2015,150,235–245.
- Mehl F. et al. Differentiation of lemon essential oil based on volatile and non-volatile fractions with various analytical techniques: a metabolomic approach. Food Chem. 2014,143,325–335.
- Farag M. et al. Metabolomics driven analysis of artichoke leaf and its commercial products via UHPLC-q-TOF-MS and chemometrics. Phytochemistry 2013,95,177–187.
- Sidibé L. et al. Der Chemica Sinica 2012,3(5),1276–1279.
- Chalchat J-L. et al. JEO BP 2008,11(5),468–475.
- Filippi J-J. FFJ 2014,29,137–142.
- Champagnat P. Journal of Essential Oil Bearing Plants.
- Champagnat P. Biotechnol. Syst. Ecol. 2008,36,68–70.
- Champagnat P. et al. J. Essent. Oil Res. 2006,18,647–649.
- Champagnat P. et al. OCL 2006,13(2–3),190–194.
- Champagnat P. et al. Flavour Fragr. J. 2007,22,488–493.
- Belhassen E. et al. Flavour Fragr. J. 2015,30,26–82.
- Kanaya K. et al. KNAPSACK database.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.