Software, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS, LC/TOF
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceAgilent Technologies
Význam tématu
Per- a polyfluorované alkylové látky (PFAS) představují v potravinářském průmyslu i v environmentální ochraně zásadní analytickou výzvu. Jejich široké použití v obalech a jiné potravinářské technologii vede k migraci do potravin, avšak velká část organofluorovaných sloučenin zůstává neidentifikována. Efektivní screening a důvěryhodná identifikace PFAS ve složitých matricích je klíčová pro posouzení expozice a rizika.
Cíle a přehled studie / článku
Cílem předkládané práce bylo vyvinout a předvést otevřenou softwarovou sadu FluoroMatch Flow pro automatizovanou anotaci PFAS ze surových dat z vysokorozlišené hmotnostní spektrometrie a nástroj FluoroMatch Visualizer pro interaktivní vizualizaci výsledků. Oba nástroje mají usnadnit detekci, klasifikaci a hodnocení důvěryhodnosti PFAS v potravinářských kontaktních materiálech.
Použitá metodika a instrumentace
Vzorky: 23 různých potravinářských obalů (deli papír, mikrotenové sáčky, pečicí podložky apod.) byly extrahovány v EPA 1633 diluentu za pomoci vícenásobného víření, sonikace a macerace. K analýze se odebíraly alikvoty s interními standardy pro kvantifikaci.
Instrumentace:
- UHPLC Agilent 1290 Infinity II
- Q-TOF spektrometrie Agilent 6545 LC/Q-TOF v negativním režimu electrospray ionizace
Datová analýza:
- FluoroMatch Flow využívá msConvert pro převod dat, MZmine 2.26 pro výběr chromatografických stop a blank feature filtering
- Anotace na základě přesné hmotnosti prekurzorů a fragmentů, retence a in-silico fragmentačních knihoven
- Hodnocení důvěryhodnosti podle Schymanského škály
- FluoroMatch Visualizer postavený na Power BI Desktop pro interaktivní grafy (m/z vs. retenční čas, normalizovaný defekt hmotnosti, MS/MS spektra)
Hlavní výsledky a diskuse
Bylo vytvořeno in-silico fragmentační knihovny více než 7000 PFAS rozdělených do 72 podtříd. V testovaných reálných vzorcích FluoroMatch pokryl přibližně 71 % PFAS s pozorovanými fragmenty a 56 % PFAS detekovaných podle normalizovaného defektu hmotnosti CF2, zbytek tvořily pravděpodobné falešné negativity. Vizualizér umožnil snadnou identifikaci homogenních řad a odchylek pomocí interaktivního filtrování podle skóre a charakteristických fragmentů.
Přínosy a praktické využití metody
Automatizovaný workflow zkracuje čas potřebný k nontargetovanému a suspect screening kompozitních vzorků. Otevřená licence umožňuje institucionální nasazení a úpravy. Laboratoře zaměřené na kvalitu potravin, environmentální monitoring i výzkum získávají nástroj pro komplexní hodnocení PFAS.
Budoucí trendy a možnosti využití
- Rozšíření in-silico fragmentačních knihoven experimentálním mapováním dalších PFAS
- Integrace nových podtříd vznikajících náhradních chemikálií
- Zvýšení pokrytí a snížení falešných negativ prostřednictvím pokročilejších MS metod
- Budování komunitních databází a sdílených šablon v Visualizeru
Závěr
Suite FluoroMatch představuje první otevřené řešení pro automatizovanou anotaci a vizualizaci PFAS v chromatograficko-hromadných datech. Kombinace nástrojů Flow a Visualizer výrazně zjednodušuje interpretaci složitých nontargetovaných dat a podporuje kvalitativní i kvantitativní screening PFAS v potravinářských materiálech.
Použitá instrumentace
- UHPLC Agilent 1290 Infinity II
- Agilent 6545 quadrupol-time-of-flight (Q-TOF) spektrometr
- Software: msConvert, MZmine 2.26, FluoroMatch Flow, FluoroMatch Visualizer (Power BI Desktop)
Reference
- U.S. Environmental Protection Agency. Comptox Chemicals Dashboard: Master List of PFAS Substances (Version2). 2021.
- Koelmel J.P. et al. Toward Comprehensive Per- and Polyfluoroalkyl Substances Annotation Using FluoroMatch Software and Intelligent High-Resolution Tandem Mass Spectrometry Acquisition. Analytical Chemistry, 2020, 92(16):11186-11194.
- Koelmel J.P. et al. Interactive Software for Visualization of Non-Targeted Mass Spectrometry Data – FluoroMatch Visualizer. ChemRxiv, 2022.
- Coggan T.L. et al. Single analytical method for the determination of 50 legacy and emerging per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in aqueous matrices. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2019, 411:3507-3520.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.