Simplifying Sample Preparation for PFAS in Food and Feed Analysis

Význam tématu

Per- a polyfluoroalkylové látky (PFAS) jsou perzistentní, bioakumulativní kontaminanty s pevnými C–F vazbami, které se hromadí v potravinách prostřednictvím vody, obalů a výrobních procesů. S narůstajícími regulačními požadavky a zdravotními obavami je spolehlivá analýza PFAS v potravinách zásadní pro zajištění bezpečnosti spotřebitelů.

Cíle a přehled studie / článku

Článek popisuje zjednodušenou přípravu vzorků a validované postupy pro stanovení PFAS v potravinách a krmivech pomocí Agilent Captiva EMR PFAS Food I a II cartr., které splňují požadavky EU i AOAC SMPR 2023.003.

Použitá metodika a instrumentace

• Extrahování vzorků metodou QuEChERS s vhodnými vyváženými solemi.
• Čištění extraktu průtokem přes kapsle Captiva EMR PFAS Food I a II pro efektivní odstranění matricového pozadí.
• Kvantifikace PFAS pomocí LC-QQQ s detekčními limity v řádu part per trillion.
• Hodnocení čistoty extraktů pomocí GC-FID a GC-QQQ pro ověření nízkého systémového pozadí.
• Validace dle AOAC SMPR 2023.003 pro 30 analyzovaných PFAS napříč 13 potravinovými matricemi.

Hlavní výsledky a diskuse

• Recoveries PFAS dosahovaly 80–120 % ve srovnání s tradičními dSPE postupy.
• Výrazně čistší extrakty pro nižší systémové pozadí a delší životnost analytických systémů.
• Validated LOQ splňovaly požadavky SMPR 2023.003 pro všechny testované matrice (např. ovoce, mléčné výrobky, maso, infantní formule).

Přínosy a praktické využití metody

• Zkrácení počtu kroků, snížení kontaminačního rizika a úspora pracovní doby laboratoře.
• Eliminace nutnosti více typů sorbentů díky univerzálním cartrídžím pro různé potravinové matrice.
• Kompatibilita s automatizovanými systémy pro vysokou propustnost a reprodukovatelnost.
• Snížení provozních nákladů a zvýšení kapacity laboratoře při zachování vysoké kvality výsledků.

Budoucí trendy a možnosti využití

Očekává se rozšiřování regulačních limitů pro PFAS v potravinách, širší adaptace digitálních eMethods a další automatizace přípravy vzorků. Integrace s UHPLC-MS/MS a datovými platformami umožní rychlejší a robustnější monitoring PFAS v potravinových řetězcích.

Závěr

Captiva EMR PFAS Food I a II cartrídže představují inovativní a validované řešení pro spolehlivou analýzu PFAS v potravinách a krmivech. Díky vysoké selektivitě, jednoduchému workflow a plnému souladu s regulačními standardy podporují efektivní a přesné stanovení PFAS v praxi.

Reference

• Agilent application note 5994-7366EN
• Agilent application note 5994-7367EN