Stanovení mykotoxinů

Right Solution · Right Partner alsglobal.cz Bezpečnost krmiv s GMP+ a FSA Schéma certifikace krmiv GMP+ vzniklo z důvodu zajištění bezpečnosti krmiv a v roce 2013 byl zveřejněn první standard týkající se odpovědnosti za krmiva. Za tímto účelem jsou vytvořeny…

Right Solution · Right Partner alsglobal.cz Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU) Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU) jsou látky vznikající při silném ohřevu a při spalování organických sloučenin za omezeného přístupu kyslíku při teplotách 500 až 900 0C, jejichž negativní účinek na člověka…

Right Solution · Right Partner alsglobal.cz Stanovení těžkých kovů Těžké kovy se řadí do skupiny kontaminantů, které se do potravin primárně dostávají z životního prostředí při pěstování plodin, případně pak kontaminací při výrobě potravin. Některé kovy jsou zdraví nezbytné a…

Right Solution · Right Partner alsglobal.cz Stanovení vitamínů Vitamíny jsou látky, které patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí, podílí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Existuje 13 základních typů vitamínů.…