Analysis of Chlorogenic acid in Vitamin C medicine

Význam tématu

Chlorogenní kyselina je významný polyfenol s antioxidačními účinky, široce se vyskytuje v potravinách a farmaceutikách. Její přesné stanovení v přípravcích vitamínu C přispívá ke kontrole kvality a bezpečnosti finálního produktu.

Cíle a přehled studie

Cílem této studie bylo vyvinout a ověřit spolehlivou RP-LC metodu pro kvantifikaci chlorogenní kyseliny v tabletách vitamínu C. Studie zahrnovala přípravu vzorků, nastavení chromatografických podmínek a hodnocení analytických parametrů.

Použitá metodika a instrumentace

• Příprava vzorku: Rozemletí tablet vitamínu C, extrakce metanolem s použitím ultrazvuku (300 W, 40 kHz, 45 min), doplnění objemu a filtrace.
• Chromatografické podmínky:
  • Kolona: Shim-pack Scepter C18-120 (250 × 4,6 mm, 5 µm)
  • Mobilní fáze: 1 % kyselina octová v vodu : acetonitril (94 : 6) izokraticky
  • Průtok: 1,0 mL/min
  • Teplota kolony: 30 °C
  • Objem injekce: 10 µL
  • Detekce: UV při 327 nm
• Vial pro LC/LCMS: LabTotal™ (P/N 227-34001-01).

Hlavní výsledky a diskuse

Metoda umožnila selektivní detekci jednoho hlavního píku chlorogenní kyseliny bez rušivých příměsí z matric vzorku. Kalibrace pro koncentraci 30 µg/mL vykázala lineární odezvu a nízkou mez detekce. Reproduktibilita retence i povrchu píku byla vynikající, což potvrzuje robustnost protokolu.

Přínosy a praktické využití metody

• Rychlost a jednoduchost přípravy vzorku a analýzy.
• Vysoká selektivita a citlivost vhodná pro rutinní QC laboratoře.
• Možnost snadné integrace do stávajících chromatografických linek.

Budoucí trendy a možnosti využití

Rozšíření metody o více analyty polyfenolů, aplikace gradientního eluce pro komplexní matice, čištění stopových látek pomocí HPLC-MS. Důraz na zelenou chemii může vést k využití šetrnějších rozpouštědel.

Závěr

Popsaná izokratická RP-LC metoda je robustní, citlivá a snadno implementovatelná pro stanovení chlorogenní kyseliny v tabletách vitamínu C. Splňuje požadavky průmyslové kvalitativní kontroly.

Reference

• Shimadzu Corporation: ERAS-1000-0035, First Edition, Mar. 2023