Extraction of Acrylamide from Coffee Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis

Aplikace | 2013 | BiotageInstrumentace
Příprava vzorků, Spotřební materiál, LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
Zaměření
Potraviny a zemědělství
Výrobce
Waters, Biotage
Přejít do knihovnyZobrazit PDF

Význam tématu


Acrylamid je potenciálně karcinogenní látka vznikající při pražení kávy. Jeho spolehlivé stanovení v kávových matricích je klíčové pro zajištění bezpečnosti potravin a splnění regulačních požadavků. Metoda podporované kapalné extrakce (SLE) ve spojení s LC-MS/MS umožňuje kvantifikaci nízkých koncentrací acrylamidu v nápojích i pevných vzorcích kávy.

Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.

PDF verze ke stažení a čtení
 

Podobná PDF

Extraction of Acrylamide from Fried Potato Chips (Crisps) Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
Extraction of Acrylamide from Fried Potato Chips (Crisps) Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
2013|Waters|Aplikace
Extraction of Acidic Catecholamine Metabolites in Plasma Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
Extraction of Acidic Catecholamine Metabolites in Plasma Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
2017|Shimadzu|Aplikace
Extraction of Anabolic Steroids from Horse Urine Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
Extraction of Anabolic Steroids from Horse Urine Using ISOLUTE® SLE+ Prior to LC-MS/MS Analysis
2015|Waters|Aplikace
Extraction of Cocaine and Metabolites from Whole Blood Using ISOLUTE® SLE+ Prior to GC/MS Analysis
Extraction of Cocaine and Metabolites from Whole Blood Using ISOLUTE® SLE+ Prior to GC/MS Analysis
2015|Agilent Technologies|Aplikace