VYUŽITÍ SUPERKRITICKÉ FLUIDNÍ CHROMATOGRAFIE PRO LIPIDOMICKÉ PROFILOVÁNÍ SÓJOVÉHO A KRAVSKÉHO MLÉKA: AUTENTICITA A DETEKCE FALŠOVÁNÍ

Chem. Listy 108, 875881(2014) Laboratorní přístroje a postupy LABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY LZE VYUŽÍT METABOLOMICKÉ PROFILOVÁNÍ PRO AUTENTICITU GENETICKY MODIFIKOVANÉ SÓJI? tak rostlina odumírá na nedostatek těchto aminokyselin. Do GM sóji byla vložena jiná varianta genu pro EPSP syntasu pocházející…

Chem. Listy 106, 903910 (2012) Referát TRENDY V AUTENTICITĚ POTRAVIN A V PŘÍSTUPECH K DETEKCI FALŠOVÁNÍ HELENA ČÍŽKOVÁ, RUDOLF ŠEVČÍK, ALEŠ RAJCHL, JAN PIVOŇKA a MICHAL VOLDŘICH se, že ze zajíce byla jen hlava, kůže a nohy, maso náleželo lišce.…

Chem. Listy 109, 539542(2015) Laboratorní přístroje a postupy v Evropské unii. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority, EFSA), stejně jako Agentura pro ochranu životního prostředí v USA (The United States Environmental Protection Agency, US EPA), stanovily na…

Chem. Listy 106, 10611066(2012) Laboratorní přístroje a postupy LABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY Koncentrace arsenu ve vodě je závislá na geochemickém prostředí. V přírodě bývá vyšší koncentrace arsenu v podzemních vodách, což je důsledek interakce vody s horninou. Přítomnost arsenu v…