Svět měření na dosah: Farinograf v praxi - Měření kvality mouky pro pekárenský průmysl

Seminář je určen pro odborníky v pekařském průmyslu, mlynáře a technology, kteří se zabývají kvalitou mouky. Představíme přístroj Brabender Farinograph a jeho využití pro měření reologických vlastností mouky. Diskutovat budeme o interpretaci výsledků a jejich vlivu na pekařské procesy. Seminář poskytne praktické ukázky měření a prostor pro otázky a odbornou diskusi.

Přijďte se na vlastní oči přesvědčit, v čem je náš farinograf jedinečný.

REGISTRACE

Konec registrace: 14. 11. 2025

Účast je zdarma.
Občerstvení zajištěno.

Termín semináře může být změněn - všichni přihlášení budou v takovém případě informováni.

• Místo konání: Nagano Park IV, K Červenému dvoru 3269/25a, Praha 3, 130, Česko
• Počet účastníků: 12
• Organizátor: Anton Paar Czech Republic s.r.o.
• Jazyk: čeština

Přednášející:

• Ing. Marek Rapta

Kontaktní osoba

• Eva Perlikova
• Tel.: +420778099300
• E-mail: eva.perlikova[at]anton-paar.com